【東中野4丁目 ビストロde麺酒場 燿】コンセプトが異なる2種類の味噌らーめんが食べられます

東中野4丁目の燿の大看板東中野4丁目の燿のミニチャーシュー丼

東中野駅西口北側出口を出てすぐの所にある
「ビストロde麺酒場 燿」は異なるコンセプトの
らーめんや多彩な居酒屋メニューが食べられる
グルメ好みの店です。
東中野4丁目の燿のカップ酒メニュー 東中野4丁目の燿の麵

8月末のブログ記事では燿のメニューの中から
「G麺系ガッツリらーめんチャーシューW」と
「越後長岡濃口醤油中華そばを紹介しました。
東中野4丁目・燿の越後長岡濃口醤油中華そばチャーシュートッピング
東中野4丁目・燿G麺系ガッツリらーめんチャーシュートッピング

今回まず紹介するのは、らーめんとのセットメニューとしても
テイクアウトメニューとしても人気の「チャーシュー丼。
「チャ丼」という通称もあるほどの人気ぶりで
ジューシーなチャーシューにお好みでマヨネーズを
トッピングしていただきます。
東中野4丁目の燿のテイクアウトメニュー東中野4丁目の燿のミニチャーシュー丼マヨネーズ掛け

燿ではそれぞれに味わいの異なる味噌らーめんも提供されてます。

「大江戸あっさりかつおだし味噌らーめん」はその名の通り、
かつおだしが効いたあっさり味のスープが美味しい味噌らーめんで、
具にはほうれん草と海苔がトッピング。
東中野4丁目の燿の大江戸あっさりかつおだし味噌らーめん

もう一つの背脂味噌らーめんでは背脂と麹の味わいが楽しめます。
こちらの具はもやしがメイン。
東中野4丁目の燿の背脂味噌らーめん

燿の店員さんのらーめんに対する懐の深さが
2つの異なるコンセプトのらーめんに表れていると思います。

東中野4丁目の燿の夜の外観 東中野4丁目の燿の看板

店名・ビストロde麺酒場 燿
住所・ 東京都中野区東中野4-5-5
電話・03-3363-2235

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東京都中野区東中野4-10-17クアトロ1階
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定休日:毎週水曜日、第二第四木曜日
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