【高円寺　定食のヤシロ】食べる楽しみに加えて選ぶ楽しみが味わえる大衆食堂

「定食ヤシロ」は今でこそ沢山ある
定食を食べさせる大衆食堂チェーン店の
草分け的存在です。
現在は「定食ヤシロ」という店名のようですが
かなり以前は「やしろ食堂」だったように
記憶してます。
　

そんな「定食ヤシロ」の高円寺店は高円寺駅の
北口から阿佐ヶ谷に向かって徒歩で３,４分。
高円寺中通り商店街の中にあります。
　
「ヤシロ」の特徴は主菜、副菜含め
かなり沢山の料理が用意されてるところ。
　
店内に大きく
「お好みの料理ごを自由にお選び下さい」と
あるように、その時々の気分で自由に
おかずを組み合わせて注文できるので
食べたいものを選んでるとついつい
頼みすぎちゃいます。
最近では定食として予めセットされた
メニューも充実。そこにお好みで
１品ないし２品追加して注文する人が
多いようです。

トップの写真は鯖塩焼き定食ですが、
小鉢としてヒジキ煮が付いていたので
ポテトサラダを追加しました。

チーズハンバーグ定食には目玉焼きが
サイドディッシュとしてついていたんですが
僕は半熟玉子が苦手なので玉子は
両面焼いてもらいました。
そして、肉じゃがを追加注文。

このように個別のオーダーに
応じてもらえるのって良いですよね。

各テーブルには杉並保健所が発行している
「おもしろ栄養講座」のリーフレットが
置かれていて、「ヤシロ」さんがお客さんの
健康造りへ寄与して行こうとする姿勢が
伺えます。

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