【寒天工房 讃岐屋】神田川遊歩道で出会える創業百年の老舗の味

寒天工房・讃岐屋のところてん(プレーン)

「寒天工房 讃岐屋」さんは神田川沿いの道を
目白方面に歩いた所にある、寒天と求肥の店です。
住所的には高田馬場になりますが、
東中野にある整体院プラスワン。からだと
徒歩で10分ちょっと。
お散歩感覚で足を運べる距離です。
寒天工房・讃岐屋の暖簾 寒天工房・讃岐屋の店頭の緋毛氈

神田川沿いの「神田川遊歩道」にあるお店、
という事で周囲にお店があるわけでもなく、
僕も上落合や北新宿周辺から整体院プラスワン。に
お越しいただいてる何人かの方から
教えていただいて初めて存在を知りました。

讃岐屋さんの創業は大正三年、という事で
今年で100年になる超老舗。
イートインもできる店内は壁に絵画が飾られ
BGMにはバロック音楽が流れる
古き良き「浪漫」を感じさせる雰囲気です。
寒天工房・讃岐屋の店内客席 寒天工房・讃岐屋の店内メニュー

求肥はトッピングの胡麻や黄粉、青のりの
風味が活きたシンプルでスッキリした味わい。
ところてんはプルプルしたのど越しが
他店のところてんとはひと味もふた味も
違います。
寒天工房・讃岐屋の餅
寒天工房・讃岐屋の黒ごま餅ときなこ餅
寒天工房・讃岐屋の青のり餅パッケージ 寒天工房・讃岐屋の青のり餅

この味わい深さは老舗の味を支える
職人さんの経験、技ならではだと思います。
寒天工房・讃岐屋のパンフレット 寒天工房・讃岐屋のところてん

新宿の高島屋にも店舗があったり
ネット販売もされてますが、
機会があればお店に足を運んで
ゆったりした大正の空気に触れてみてください。
寒天工房・讃岐屋の外観

寒天工房 讃岐屋
住所・169-0075 東京都新宿区高田馬場3-46-11
電話・03-5489-5489
定休日・元旦のみ
営業時間・9:00~18:00

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