【東中野1丁目 楓家】アッサリ系の醤油にするか地鶏とエビのダシでコクのあるスープの塩のどちらを注文するか迷ってしまうラーメン店

東中野一丁目楓家の塩ラーメン

「らーめん 楓家」は東中野駅東南口から徒歩で
1分ほどにある、喜多方系のラーメン店です。
2年半ほど前にこのブログで
『カツオの風味が漂うスープにコシのシッカリした中太麺、
トロリと脂の乗ったチャーシューの三拍子そろったラーメンに
セットメニューが充実している店』として
紹介したことがあります。~以前の記事はコチラ
東中野一丁目楓家の外観 東中野一丁目楓家のカウンター
東中野一丁目楓家のセットメニュー 東中野一丁目楓家のとくとくセット

その楓家さんで最近の人気&僕のお気に入りのメニューが
看板の写真にも掲載した塩ラーメンです。
店内の壁面のPOPには
『国産地鶏スープ、厳選塩使用』と張り出されている
楓家の塩ラーメンですがそれだけじゃなく、
スープの隠し味に海老が使用され、具にはチャーシュー(豚肉)の
他に鶏肉もトッピングされてます。
東中野一丁目楓家の塩ラーメンPOP 東中野一丁目楓家の調理場
東中野一丁目楓家の塩ラーメンの蒸し鶏
東中野一丁目楓家の塩ラーメンの海老

スープの後味はスッキリ。
これぞ塩ラーメン、って感じです。

東中野一丁目楓家のチャーシューメン
東中野一丁目楓家の餃子
東中野一丁目楓家のチャーシュー丼
以前書いたように、楓家さんはチャーシューも
餃子もおいしいので足を運ぶたびに
  何を注文するか、かなり迷ってしまいます。

らーめん 楓家

住所:東京都中野区東中野1丁目50番地1
電話:03-3361-1520

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  【中野区東中野の整体】マッサージ師も通う安心の「整体院プラスワン。」
東京都中野区東中野4-10-17クアトロ1階
TEL:03-3371-4541
定休日:毎週水曜日、第二第四木曜日
ご予約、お問い合わせは24時間ご利用いただける
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