中野駅北口より徒歩３分の大衆食堂『キッチン　ことぶき』で「親父が作るおふくろの味」に舌鼓

「キッチン　ことぶき」は中野駅北口から徒歩3分ほどの
中野北口二番街商店会の中にある大衆食堂です。
表のメニューにある記述によると創業は１９６４年なので
オープンしてから５０年以上の老舗になります。
　

「親父が作るおふくろの味」というコピーがあり
イラストに描かれたのとそっくりの御主人が
調理を担当なさってます。

「お米は千葉県産こしひかり、
みそ汁は天然だし」にこだわり、
みそ汁はかなりの具だくさん。しっかり
作りこまれているところに妥協を許さない
御主人のプライドがうかがえました。

　
『夜だけサービス』としてふりかけか
味付けのりが付いてるのも「ご飯を美味しく
食べてもらいたい」というご主人の想いの
表れなんでしょうね。

人気のメニューは１２種類の中から好みで
３種類を組み合わせて選べる「ミックスフライ定食」（７００円）。
僕はひとくちメンチ、サーモンフライにアジフライでお願いしましたが
僕の後にやってきたお客さんは僕とは全く違うフライを
選んでいたのが面白かったです。

玉子焼き等の一品メニューもしっかり用意されているので
その時の気分で食べたいものが選べるのがありがたいです。

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